‘Jerez con California’ es el espectáculo dirigido por la bailaora María Bermúdez en el segundo día de la 52º Fiesta de la Bulería, el 23 de agosto de 2019.

Bajo la dirección de María Bermúdez están Remedios Amaya, Esperanza Fernández, Vicente Soto Sordera, Enrique “El Zambo”, Antonio Malena, Luis Moneo, Ana de los Reyes, Coral de los Reyes y Miguel Rosendo, al cante; Manuel Parrilla, Juan Diego Mateos, Jesús Álvarez, a la guitarra; Antonio Rey, como colaboración especial, y Rosario Montoya “La Farruca” y María Bermúdez, al baile. También están Rocío Carrasco al cante y baile; Bernardo Parrilla, al violín; Juan Grande, Luis Cantarote, Flamencos de California, Flamenquitas de Santa Barbara California, a la percusión y palmas.