Una entrevista audiovisual de Juan Garrido en exclusiva para Expoflamenco. Producción: Handa Movies. Localización: Bodegas San Francisco Javier, Jerez.

Fabiola Pérez (1982) nació en Arcos de la Frontera (Cádiz), tierra de poetas y calles encaladas en las que se escuchaba el cante de la serranía de forma natural. De allí salió siendo jovencita, ante la sorpresa y el miedo de la familia, pues no era de buen gusto que la niña de la casa se marchara fuera de su tierra para dedicarse al flamenco. Es muy aficionada y escucha cante “todos los días”. También es humilde, quizá demasiado, y no tiene ningún interés en llegar a ese sitio donde están las estrellas de lo jondo. Para La Fabi es más importante saber que su cante “le gusta a la gente”. Cuando se sube al escenario es toda volcán, por eso ha estado compartiendo escenarios con grandes bailaores como el propio Farruquito. Ahora vive en Jerez, esa ciudad que la ha acogido como una más.

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